国内旅行で出会ったおいしい地方料理
去年の夏のことですが、サークルの仲間と一緒に岡山と広島の県境にある走島という瀬戸内海の島に1泊2日で遊びに行きました。走島自体もご紹介したいほど、素敵なとこだったのですが今回はそこで出会ったおいしい地方料理についてお話します。島ということで魚介類が豊富に取れ、タイ、シャコ、あわびと次々に豪華な料理のオンパレードでした。その中でも私のお気に入りは、岡山名物「ママカリの酢漬け」です。他の豪華な料理の中で埋もれがちではありますが、酢のさわやかな酸味と魚自体のうまみが絶妙にマッチングしたこの料理をお勧めしたいです。最近ではお土産屋さんでもよく見かけ、ネット経由でも簡単に御取り寄せすることが可能となっておりますので、是非是非一度ご賞味くださいませ。
でも欲をゆうならば、岡山県内の旅館などで作りたての「ママカリの酢漬け」を一度試してみてほしいです。食べてみてハマってしまっても筆者はいっさい責任は取れません（笑）冗談はさておき、ママカリのおいしさは保障します。ああ、文章書いてたらママカリ食べたくなってきた・・・